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※ヤンニョンケジャン(ワタリガニ辛味噌漬け込み)300g

生のワタリガニをコチュジャンベースのたれに
漬け込む韓国料理のひとつで、
日本では「カニのキムチ」とも呼ばれて、広がりを見せています。
真っ赤なタレがたっぷりと絡み、辛さを想像する見た目ですが、
唐辛子の辛さの中にもお味噌の甘みがあり、
濃厚なカニの旨みが際立つ味わいです。
辛くて甘いケジャンがうまい!
ヤンニョンケジャンの特製甘辛味噌ダレは、
熟成すればするほど味に深みが生まれ旨味が増していきます。
残ったヤンニョンはご飯にや麺に絡めてお召し上がりください。

ヤンニョンケジャンの原材料
渡蟹、唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、醤油、砂糖リンゴ


?保存方法:冷凍(-18℃以下)保存
?賞味期限:製造日より冷凍で10日(解凍後、冷蔵3日)

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