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彩り屋梅干しの特集ページ

「紀州南高梅 熊野のご褒美 」

漬け込み段階で皮が破れるなどして、
皮切れがある、山みつ つぶれ梅です。

皮の切れやつぶれの具合はその時々によって異なります。
時にはつぶれが強いものもございます。ご了承ください。

数量限定です。売り切れご容赦ください。


内容量:1kg
原材料:
南高梅(紀州産)
はちみつ(奥熊野産)
しそ汁
満月の塩(和歌山串本産・塩分9%)
[化学調味料無添加 化学甘味料無添加]

保存方法:要冷蔵(無添加)
到着後は冷蔵庫で保存お願いします。

賞味期限:製造日より2~4ヶ月
※防腐剤を使用していませんので、賞味期限を短く表示させていただく場合がございます。

※賞味期限につきまして
近年、大不作等により梅の価格が高騰しております。
当商品を楽しみにお待ちいただいているお客様に
今までと同じ価格で商品をお届けできるように運賃改革を行い、
下記の発送のシステムを導入しています。

発送のシステム上、製造からお届けまで少し時間を要するため、
賞味期限までの日数が少し短くなる場合がございます。
複数注文やセット注文の場合はご注意ください。

●商品につきまして
塩漬けした南高梅を奥熊野(和歌山)のはちみつで
甘く漬込みました。

※「熊野のご褒美 南高梅」は、
和歌山県南部の田辺市中芳養の梅農園よりお届けします。
循環型環境農法で、化学農薬、化学肥料は使用せず、
化学調味料、合成着色料、保存料、甘味料などを使わず、
「梅」「塩」「しそ」だけを使用した昔ながらの素朴な梅干しです。

栽培から製造まで自家制作することで実現できる
自然の味をご賞味ください。

■「添加物無添加」「贅沢な天然素材」
無添加にこだわり甘味料(ステビア)などの添加物は一切使用していません。

■化学農薬不使用
害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。

■化学肥料不使用
肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養したものを使用し、
化学肥料は一切使用していません。

■塩分について
塩分を下げると添加物、防腐剤を使用しないと
すぐ腐敗したりカビが発生したりします。
塩抜きをすることで梅干し本来の旨みが抜けてしまいますので
ステビアなどで味を調えることが多いのですが、
当店の梅干しは無添加にこだわり
甘味料(ステビア)などの添加物は一切使用していません。
無添加にこだわっています。
甘味料が入っていませんのでつい食べ過ぎることもなく
塩分をとりすぎない、とも言えます。


●まろやかでこくのある「無添加 熊野のご褒美 南高梅」
てまひまかけて栽培し漬け込んだ有機農法の梅干しです。

●配送につきまして
梅農家より直送、もしくは提携している倉庫より発送します。
梅農家から直送の場合は農園作業などと並行して
商品梱包・出荷作業を行なっておりますので、
お届けまで時間をいただくことがございます。
現在、配送スピードと運賃改革を目的としまして
提携している倉庫からの発送に
切り替えを進めております。

●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。

●南高梅は非常にやわらかく、皮が少々破れている場合がございます。
全国送料無料!

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プロフィール

Author:ひでひで
すだち県出身
現実逃避をくり返していたら,あっちの沼にずぶり,こっちの沼でずぶりをくり返して泥にまみれた生活
断捨離ナニそれ美味しいの?

あくせすかうんた

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