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大粒の高級紀州南高梅を無着色&無添加にて漬け込みました。
白干し梅(しらぼし梅)とは、余計なものは一切使わずに塩のみで漬けこんだ昔ながらのすっぱい訳あり梅干しです。
味は非常に酸っぱく、高級梅干し本来のお味をお楽しみ頂けます。
大粒南高梅の果肉の厚さでふっくらとした食感とは裏腹に、強烈な酸っぱさが特徴の無添加梅干しです!
柔らかい果肉の完熟梅を厳選しております。甘い梅干しが苦手な方や、調味液を使わない紀州南高梅をお探しの方はぜひお試しください。
はちみつ漬けや、普通の調味梅干しと違い、塩分約20%と酸っぱさ&塩辛さが強い為とにかく白いごはんとの相性がバツグン!
お取り寄せグルメとしても好評です。
お茶漬けはもちろん、あつあつのご飯にのせてご飯のお供、贅沢に無添加うめぼしの本来のお味を堪能してください。
昆布茶に梅干しを入れて梅昆布茶もお勧めです♪
うめぼしとは、梅の実を塩づけにしたのち日干しにし、さらに梅酢につけて果肉を軟化させた漬物
■わけありの理由:梅干しの正規品を作る際に表面にキズが入ってしまったもの、大きさのばらつきなどなど。
原料原産地:和歌山県(梅):栄養成分表示(可食部100gあたり)推定値:エネルギー44Kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.5g、炭水化物8.9g、食塩相当量19.2g

ギフトにお勧め




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