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金糸のプリプリ感と、ほどよい量感を出した散翅です。大型のふかひれを主原料に、ゼラチン質を適度に残して仕上げているため、散翅の中では最も使いやすく、ふかひれらしい味わいと食感がお楽しみいただけます。

煮込みを得意とする上海料理、ポタージュ系のスープ、餡かけ、点心類等幅広くお使いいただけます。

たっぷり使える500gパックです。


【内容】500g 【生産国】日本 【発送】冷凍



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